Albergo Ristorante Bologna Varese

ANTIPASTO

CARATTERISTICO DELLA CASA

( AFFETTATI MISTI DELLA CASA AL TAGLIERE, SOTT’OLI E SOTT’ACETI, FAGIOLI, CAPRICCIOSA, NERVETTI, CIPOLLINE,PROSCIUTTO CON ANANAS [ SEC. STAGIONE], CRESCENTINE CON SALSICCIA ALLA BRACE.)

PRIMI PIATTI

TRIS DI PRIMI DA SCEGLIERE

(PAPPARDELLE AI PORCINI E CINGHIALE,PAPPARDELLE AI PORCINI, TORTELLI AL RADICCHIO ROSSO, TAGLIOLINI ALLA CREMA DI ASPARAGI, TAGLIATELLE AL RAGU’ BOLOGNESE, GNOCCHI DI PATATE CON SALSA GIALLA DI NOCI E ZAFFERANO, GNOCCHI SALSICCIA, RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO, RISOTTO CHIANTI TOMA, RISOTTO AI PORCINI, TAGLIATELLE CON PORCINI E MIRTILLI.)

DESSERT DELLA CASA

(GELATO DI CREMA DI RISO CON CIOCCOLATA CALDA O MACEDONIA FRESCA)

CAFFE’ ESPRESSO E DIGESTIVO DELLA CASA.

VINO ROSSO O BIANCO, ACQUA.