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Antipasti
Hors D’oeuvre

Antipasto della casa / house starters (Affettati misti al coltello, sott’olio e sott’aceti delle casa, frigione dell’appennino bolognese, budino di taleggio con composta di pere, nervetti, cipolline stufate in aceto balsamico, crudo di parma con burratina. Crescentine con salsiccia alla brace. € 13,00 | per due persone / for two people € 20,00
Hand sliced salami, pancetta, mortadella ecc..classic friggione, taleggio pudding with pear compote, nervetti, stewed onions in balsamic vinegar, raw parma ham with burratina mozzarela. Crescentine with grilled sausage.

Bresaola rucola e scaglie di grana padano € 11,00
Dried beef Bresaola with fresh rocket and parmesan flakes

Crudo di parma e burrata € 11,00
Raw parma Ham with burratina mozzarella

Speck del’alto adige con mela grigliata e riduzione di balsamico di modena € 11,00
Speck of the alto adige with grilled apple and balsamic vinegar

Primi Piatti

First Courses

Tortelli ripieni con formaggio di fossa saltati con burro e grattata di ricotta salata € 11,00
Tortelloni stuffed with sliced ..ham and cheese with butter and salted ricotta on top

Spaghetti alla chitarra pomodoro fresco e basilico€ 11,00
Spaghetti with fresh home made tomato sauce and basil

Spaghetti alla chitarra con cacio e pepe € 11,00
Spaghetti with cacio cheese and pepper

Tortellini in brodo di carne € 10,00
Tortellini in meat broth

Pappardelle ai porcini € 11,00
Pappardelle with porcini mushroom

Pappardelle con ragù di cinghiale € 11,00 
Pappardelle with wild boar sauce

Tagliatelle con ragù alla bolognese € 11,00
Tagliatelle with Bolognese sauce

Tagliatelle con porcini e mirtilli € 11,00
Tagliatelle with porcini mushroom and blueberries

Gnocchi di patate con salsa di noci e zafferano € 11,00
Potato dumplings with walnut sauce and saffron

Gnocchi di patate con ragú di salsiccia € 11,00
Potato gnocchi with sausage ragú

Risotto carnaroli chianti e toma piemontese € 11,00
Risotto chianti and Piedmont toma cheese

Risotto agli agrumi e rosmarino € 11,00
Citrus and rosemary risotto

Risotto con i porcini € 11,00
Risotto with porcini

Risotto con pescato fresco del giorno € 14,00
Risotto with fresh catch of the day

 

Secondi piatti di carne
Second courses of meat

Fiorentina di manzo € 43,00 al kg
Grilled fiorentina steak
per una persona circa / for a person about € 27,00 0,65 kg
per due persone circa / for two people about € 51,00 1,2 kg

Costata alla griglia€ 40,00 al kg
Costata T bone steak
per due persone circa / for two people about 20,00 euro 0,5 kg € 13,00

Controfiletto di manzo con funghi porcini
Beef sirloin with porcini mushrooms
per due persone circa / for two people about € 25,00

Controfiletto di manzo con pepe e rosmarino € 13,00
Beef sirloin with pepper and rosemary
per due persone circa / for two people about € 24,00

Controfiletto di manzo con aceto balsamico di modena € 13,00
Beef sirloin with balsamic vinegar of Modena
per due persone circa / for two people about € 24,00

Controfiletto di manzo con rucola fresca e scaglie di grana padano € 13,00
Beef sirloin with fresh rocket and parmesan flakes
per due persone circa / for two people about € 24,00

Filetto di Manzo ai ferri € 16,00 
Beef Fillet Threads

Filetto di manzo al pepe verde € 16,00
Fillet of beef green pepper sauce

Filetto di Manzo ai ferri con riduzione di aceto balsamico di modena € 16,00
Fillet of beef with balsamic vinegar of modena

Nodino di vitello burro e salvia € 13,00
Veal nodino with butter and sage

Nodino di vitello limone e rosmarino € 13,00
Veal nodino with lemon and rosemary

Arrosticini di agnello* € 13,00
Lamb skeewers

Costolette di agnello scottadito* € 13,00
Lamb chops

Cotoletta di vitello alla milanese (con osso) € 15,00
Breaded milanese veal cutlet (with bone)

Scaloppina di vitello con limone, marsala o vino bianco € 13,00
Veal scaloppina with lemon, marsala or white wine

*prodotti congelati all’origine / frozen products at origin


Secondi piatti di pesce

Fish Main courses

Branzino spaccato alla griglia € 14,00
Grilled seabass

Trancio di salmone alla griglia € 14,00
Grilled salmon slice

Scaloppa di salmone al vino bianco € 14,00
White wine salmon scallop

Pescato fresco del giorno € 15,00
Fresh catch of the day

Gamberoni alla griglia* € 15,00
Grilled prawns

Spiedini di calamaro alla griglia* € 12,00
Grilled squid skewers

Grilgiata mista di pesce € 16,00
Mixed fish grilled

Pescato fresco del giorno, gamberoni*, salmone, € 13,00
spiedino di calamari* / Fresh catch of the day, prawns, salmon, calamari skewer

Pesce persico* burro e salvia € 13,00
Persico from the lake with butter and sage

*prodotti congelati all’origine / frozen products at origin


Contorni

Vegetables

Patate bologna cotte al forno con rormarino € 5,00
Roast potatoes.

Verdure al forno € 5,00
Selection of roast vegetables. zucchine, carote, melanzane. / zucchini, carrots, eggplant.

Verdure bollite € 4,00
Boiled vegetable. Patate, carote, zucchine. / potatoes, carrots, zucchini.

Insalata verde o mista € 4,00
Green or mixed salad

 

Formaggi

Cheese

Degustazione di formaggi e le loro confetture € 10,00 
Cheese tasting and their jams. Gorgonzola, talegggio, parmigiano, miele, noci, confetture, confetture senapate. / Gorgonzola, talegggio, parmesan cheese, honey, walnuts, jams, mustard jams.


Dolci fatti in casa
Homemade sweets

Sorbetto al limone con wodka € 5,00
Lemon sorbet with wodka

Macedonia fresca con frutta di stagione € 5,00
Fresh macedonia with seasonal fruit

Meringata con cioccolata calda € 5,00
Meringata with hot chocolate

Crema di riso con cioccolata calda€ 5,00
Ice cream with hot chocolate

Affogato al caffe o al whisky ballantines € 5,00
Ice cream drowned at the coffee or whiskey ballantines

Panna cotta con caramello o frutti di bosco € 6,00
Panna cotta with caramel or berries

Creme caramel € 6,00
Crâme caramel

Tiramisú in vasetto € 6,00
Tiramisu in jar

Zuppa inglese in vasetto € 6,00

English soup in jar

Torte fresche e semifreddi del giorno € 6,00
Fresh and semi-sweet pies of the day

Ananas al naturale,con maraschino o gran marnier € 6,00
Pineapple, with maraschino or grand marnier liquor

 

Coperto / Cover Charge € 2,00